Asociaţia HOSMAN DURABIL organizează un workshop de introducere în brutăritul pentru începători fără cunoştinţe în domeniu.

Locaţia: Moara Veche, Hosman nr. 211

Data: 12 și 15 septembrie 2015, orele 9:00 – 17:00

 

Program

Sâmbata, 12 septembrie 2015

  • 09:00 Prezentarea brutăriei
  • 09:30 Teorie: Aluatul, ingrediente locale, rețete regionale. Alegerea rețetelor.
  • 12:30 Pauză de prânz
  • 13:30 Brutăritul în comun a rețelor alese
  • 16:30 Feedback și răspunsuri
  • 17:00 Sfârșit

Marți, 15 septembrie 2105

  • 09:00 Reluare
  • 09:30 Patiserie decorativă: Prezentarea rețetelor și a tehnicilor de tăiere. Brutăritul în comun
  • 12:30 Pauză de prânz
  • 13:30 Țopful elvețian: Tehnice de impletit. Brutăritul în comun
  • 16:30 Feedback
  • 17:00 Sfârșit

Participarea este gratuită. Se va asigura masă și transport pentru participanți. Pentru mai multe informații: Joachim Cotaru, tel.: +40-740-959.389, email: hd@hosman-durabil.org

 

Notă: Aceasta activitate este implementată în cadrul proiectului SOLID. E. D. Mai multe detalii aici!

Vrei informații regulare de la Hosman Durabil?
Inscrie-te la newsletter-ul nostru!

Ai reușit! Es hat geklappt!

There was an error while trying to send your request. Please try again.

Asociația HOSMAN DURABIL va folosi informațiile pe care le furnizați pe acest formular pentru a fi în legătură cu dvs. și pentru a vă oferi informații despre activitățile asociației și a partenerilor.