 |
|
 |
Moara de macinat grau cu pietre a apartinut unui morar roman. Actionata printr-un motor alimentat cu benzina foarte vechi, ea a functionat mai multe decenii pastrand vii practicile de morarit traditionale. Impreuna cu aceasta, in sat, au mai functionat si alte mori cu pietre, nici una dintre ele pastrandu-se pana astazi. O data cu moartea morarului, moara a fost lasata in paragina, moraritul fiind aproape abandonat in zona. In 2004 a fost achizitionat cu sprijinul MET, un motor fabricat in ultimii ani ai secolului XIX dintr-unul din satele invecinate. „Langen & Wolf” au fost primii detinatori de licenta pentru motoarele Otto in Monarhia Austro-Ungara, instalatia fiind astfel valoroasa inclusiv din punct de vedere al istoriei tehnicii.
|
Punerea in functiune a Morii Vechi impleteste istoria cu prezentul, aspectul tehnic cu cel cultural, incadrandu- se in pastrarea specificului local. Astazi, acest motor pus in functiune in scopuri demonstrative, pentru producerea fainei necesare brutariei utilizandu-se un motor conventional ce pune in miscare pietrele de moara. In 2009 cladirea morii a fost renovata, in special in zona destinata cuptorului si brutariei. In plus, a fost construit un cuptor traditional care sa permita producerea painii respectand vechile retete inventariate si culese din zona.
| |
|
|

Moara Veche va asteapta sa luati parte la intamplarile de peste an: evenimente si happeninguri ce inveselesc satul Hosman |
| |
| |
Ce e nou la Moara Veche
www.romanialibera.ro/bani-afaceri/turism/plante-traditionale-pentru-o-zona-traditionala-236038.html
|
 |
 |
| |
| |
 |
Proiect finantat de Guvernele Islandei, Principatului Liechtenstein si Norvegiei prin Mecanismul Financiar al Spatiului Economic European.
Continutul acestui site web nu reprezinta in mod necesar pozitia oficiala a Mecanismului Financiar SEE. Intreaga raspundere asupra corectitudinii si coerentei informatiilor prezentate revine initiatorilor site-ului web.
Pentru informatii oficiale despre Mecanismul financiar SEE si Programul Norvegian de Cooperare, accesati: http://www.eeagrants.org |